HOT ! 数量限定セール 洋書 Le メルカリ - 伊郷土料理 Italiane Regionali Ricette 洋書

洋書 Le Ricette Regionali Italiane 伊郷土料理 - メルカリ。Le ricette Regionali Italiane 洋書イタリア郷土 - 洋書。洋書 Le Ricette Regionali Italiane 伊郷土料理 - メルカリ。青森県産 はれわたり 令和6年産（精米済み）14kg送料込み。1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。版型：245×172(mm)　2,150g　1C 1,204P　ハードカバー　イタリア語　Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。かなりのレアモノだと思います。中身は全てイタリア語です。中身は綺麗です。イタリア語で作る、イタリアの地方料理 Le ricette regionali。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。洋書 WET WINGS & DROP TANKS。Juha Leiviska ユハ・レイヴィスカ 1964-1999 作品集。総ページ数1,204P（!!）、総レシピ数2161点（!!）。Flower Fairy Pop-up Theater：シシリーメアリーバーカー。洋書　美術書籍 モリ.マリコ　DREAM TEMPLE　ドリーム.テンプル。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。元朝秘史　モンゴル語　英音訳　中国音・語訳。洋書 The Scope and Structure of Civil Codes。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。デイヴィッド・ハミルトン 写真集　THE AGE OF INNOCENCE。Alvar Aalto Richard Weston PHAIDON 洋書。まとめ買い大歓迎です。洋書 ALPHABET STORIES。ヴィンテージ ドイツ洋書☘️インゼル文庫 54番 美しい鉱物。イタリア料理のバイブルです。洋書 Naoshima Nature Art Architecture。洋書 A Color Atlas of Meteorites。カバー底面汚れあります。1948年 アンネの日記 オランダ語 原書 アンネ・フランク『後ろの家』。アレックス・ウェブ レベッカ・ノリス・ウェブ 写真集。