HOT ! 定番の冬ギフト アピウア ピスタ・ラスピ2020白 ワイン

アピウア ピスタ・ラスピ2020白。ピスタ ラスピ [2021] アピウア Apiua Pista Raspi | イタリア。あずさワイン すっきり白ワインやや甘口。数量限定 令和6年新米　はぜ掛け　おだがけ　天日干し米　コシヒカリ　5kg ②。知名度だけではない可能性を秘めた土地唯一のヴェルディッキオ　『Apiua　アピウア 』生産者：アピウア産地：イタリア /マルケ品種：ヴェルディッキオ 樹齢35～40年果皮に強いタンニンを持ち、猛暑でも失わない豊富な酸を持つヴェルディッキオ。収穫後、除梗し24時間果皮と共にマセレーションを行う。圧搾しステンレスタンクにて醗酵を継続する。その後、オリの上で6カ月以上の熟成。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。2020年は天候に恵まれ、果実実が強いヴィンテージ。果実のヴォリュームと味わいの強さ、酸はやや穏やかでありながら、しっかりと支えとなっている。時間が経つとともに、香りや奥行きを見せる、ポテンシャルのある白。【生産者説明】「ヴェルディッキオ カステッリ イエージ」と言えば、イタリアワインの中でも広くその名を知られつつも、現代の「大量生産の代表格」として、世界中に知られるワインでもあります。当主のロベルト カスティニャーニは、元来ワインの造り手ではなく、建築デザインを生業としてフランス、パリで暮らしていました。その時に出会った「ヴァン ナチュール」に衝撃を受け、ワイン造りの世界へ飛び込んだという人物。フランスで2年の経験を積み、マルケ州、クプラモンターナに移住。そこでヴェルディッキオの魅力、クプラモンターナのポテンシャルを感じ、ワイン造りを決意。2018年、唐突ながらマンチャーノ(Manciano)にある高樹齢の畑（3ha）を手に入れます。（インポーター資料より）セラー保管。跳人 2023 /つがるワイナリー /その他ワイン /辛口 /750ml – wa。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　パープル　ハロウィン　ファータイプ　箱。ジャパンカップ　オリジナルボトル　ボルドー　グランドレゼルヴ　赤　2020。ベガ・シシリア ウニコ 2003 5本セット。モエ・エ・シャンドン キュヴェ・ドン・ペリニョン 1988年。ドメーヌ・ド・クールセル ポマール レ クロワ ノワール 2006 750ml。ラ・シャペル・ドゥ・ラ・ミッション・オーブリオン2010。カーゼ・バッセ　ソルデラ　2006年　CASE BASSE SOLDERA。Château Clinet シャトークリネ 2014。ワイン 2002 P-Montrachet 1er Cru Clavoillon。Perrier-Jouët Blanc de Blancs 750ml。余市ワイン・ラブレワロ・ボージョレ・ヌーボー2023。Château Poyferré 1996 赤ワイン Saint Julien。ワイン Bersano Asti