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高品質の人気 牛肉 The Beef 1. 1. 枝肉の見かた・捌きの基本。高品質の人気 牛肉 The Beef 1. 1. 枝肉の見かた・捌きの基本。牛肉の匠である森安常義が書いた著書｜肉匠もりやす。サトウキビ2.1キロ前後。牛肉に関する詳細な情報を提供する改訂版の書籍。- タイトル: 牛肉 1- 著者: 森安 常義- 出版社: 瀬戸出版ご覧いただきありがとうございます( ＾ω＾ )牛の部位ごとの整形方法がカラー写真で事細かに説明されている専門参考書です。暗所にて保管しておりました。定価１２０００円の書籍なので、読むのが億劫で丁寧に４回ほど捲ったことがあるだけの品です。外函（がいかん）に1ヵ所擦れ傷があるのと、ブックジャケットの背表紙上部と内側に若干の擦れがある以外、外見の損傷はないかと存じます。中身はとても綺麗な状態です。ただ、一度人の手に渡ったものですので、少しの傷でも気になる方、神経質な方のご購入はお控えください。とても丁寧に身欠き方が書かれているので、精肉関連の業種に就かれている方、牛肉部位を購入して自ら捌きたい方にとって、役立つかと存じます。即購入OKです♪宅急便コンパクトにて配送予定です。どうぞよろしくお願いいたします☆。高品質の人気 牛肉 The Beef 1. 1. 枝肉の見かた・捌きの基本。歯列矯正治療の失敗と再治療 : 臨床現場からのレポート。横尾忠則全集　第一刷。➁■全巻■小説『Re：ステージ!』全3巻■ドリームデイズ■和泉つばす■アニメ原作。最澄と天台宗にすべて　伝教大師1200年大遠忌記念と特別展　図録。テイルズ オブ アスタリア メモリアルブック。テレンス・タオ Analysis I & II 第四版。【限定100名】日向坂46 宮田愛萌　愛萌撮　日向撮　推しカバー。カパンジー機能解剖学(全3巻) リハビリテーション　理学療法士　スポーツト